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Jacqueline McFall
Salade de poulet sauce barbecue
C’est un excellent moyen d’utiliser les restes de poulet grillé. Servir sur un lit de légumes verts.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril à feu vif.
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Huiler légèrement la grille. Griller le poulet 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Retirer du feu, laisser refroidir et mettre le cube.
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Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, le poivron rouge, l'oignon et le maïs.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue et la mayonnaise. Verser sur le poulet et les légumes. Remuer et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Nutrition
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