Salade de radis à l'orange et avocat

Name: salade de radis à l'orange et avocat
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquet (142 grammes) de salade verte; 2 oranges nombril moyennes, pelées et hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des radis en tranches; 1 avocat mûr, pelé et émincé; 1 small red onion, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées; PANSEMENT:; 60 litres d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à café de sucre; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Avec ses oranges colorées, ses radis, ses oignons rouges et ses avocats, cette salade est magnifique sur une table de fête.La vinaigrette faite maison est un accent parfait. - Julia Bushree, Georgetown, Texas

Ingrédients

1 paquet (142 grammes) de salade verte
2 oranges nombril moyennes, pelées et hachées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des radis en tranches
1 avocat mûr, pelé et émincé
1 small red onion, thinly sliced
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées
PANSEMENT:

60 litres d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de jus d'orange
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de sucre
1/8 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Disposer les feuilles de salade sur un plateau de service; garnir d'oranges, de radis, d'avocat et d'oignon. Saupoudrer de pacanes.
Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Arroser la salade. Sers immédiatement.