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Salade de thon aux herbes et haricots blancs
Il s'agit d'une salade rapide et délicieuse qui peut être spéciale pour les invités - ou pour vous-même - en grillant des darnes de thon au lieu d'utiliser des conserves. - Charlene Chambers, Ormond Beach, Floride
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la roquette fraîche
- 1 boîte (425 grammes) de haricots cannellini sans sel ajouté, rincés et égouttés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates raisins coupées en deux
- 1/2 small red onion, thinly sliced
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des poivrons rouges rôtis hachés
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la Nicoise ou d'autres olives dénoyautées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché
Préparation
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Dans un grand bol, déposer les sept premiers ingrédients.
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Mélanger l'huile, le zeste de citron, le jus de citron, l'ail et le sel.
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ajouter le thon et mélanger doucement pour bien mélanger.
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