Salade d'épinards à la mandarine

Name: salade d'épinards à la mandarine
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 80 litres d'huile de salade; 3 cuillères à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1/2 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; 3 cuillères à soupe de sucre; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des épinards déchirés (ou toute combinaison désirée de romaine, d'iceburg, d'épinards, etc.); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri coupé en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion ( or sometimes I use red onion ); 1 boîte (312 g) de quartiers de mandarine égouttés

Délicieuse salade rafraîchissante qui peut vraiment être adaptée à vos goûts.J'ai eu cela d'un ami et j'ai eu de nombreuses critiques élogieuses chaque fois que je le sers.

Ingrédients

Préparation

Bien agiter et réfrigérer au moins une heure pour bien mélanger les saveurs.
(Je le fais la veille) Dans une poêle épaisse, cuire les amandes et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre fonde et enrobe les amandes en remuant fréquemment.
Cool.
Séparez-vous si nécessaire.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, le céleri et les oignons verts.
Juste avant de servir, ajoutez les amandes et les quartiers d’orange.
Remuer doucement.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
P.S.I always double the amount of almonds because they really add a wonderful flavour to the salad-- and because some mysteriously disappear before they make it to the salad!