Salade d'épinards aux trois baies

Name: salade d'épinards aux trois baies
Total time: 10 min
Ingredients: 1 paquet (170 grammes) d'épinards frais; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des fraises fraîches tranchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des framboises fraîches; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des myrtilles fraîches; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced red onion; PANSEMENT:; 60 litres d'huile végétale; 3 cuillères à soupe de concentré de limonade de framboise; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de sucre

Cette salade de Jodi Trigg de Toledo, dans l'Illinois, comprend une vinaigrette faite maison qui enrobe légèrement toutes les merveilleuses baies et feuilles d'épinard. La moutarde de Dijon parfume cette salade estivale

Ingrédients

1 paquet (170 grammes) d'épinards frais
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des fraises fraîches tranchées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des framboises fraîches
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des myrtilles fraîches
A cup with a capacity of 60 ml containing sliced red onion
PANSEMENT:

60 litres d'huile végétale
3 cuillères à soupe de concentré de limonade de framboise
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 à 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les épinards, les baies et l'oignon.
Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à consistance lisse.
Arroser de salade et mélanger pour bien enrober.
Servir avec une cuillère à égoutter..