Salade d'épinards, fraises et feta

Name: salade d'épinards, fraises et feta
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des bébés épinards, sans emballage; 4 fraises; 1 -2 cuillère à soupe de feta; 1 teaspoon red onion; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique framboise; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; poivre blanc; basilic, fleurs

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Ingrédients

Préparation

Enlevez les tiges du bébé épinard.
Laver, décortiquer, couper en deux et couper en tranches les fraises.
Émincez l'oignon rouge.
Crumble Feta.
Mélanger dans un bol. Mettre de côté.
Dans un mélangeur ou un petit bol, mélanger l'huile d'olive extra vierge et le vinaigre balsamique à la framboise.J'utilise un rapport de 2: 1, la plupart des recettes que j'ai lues réclament plus d'huile d'olive et moins de vinaigre que ce que j'utilise.Mélangez à votre goût .Blend pendant 15 secondes ou fouetter ensemble.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.Vous avez juste besoin de suffisamment de vinaigrette pour bien enrober le tout.Si vous avez un peu plus au fond du bol, laissez-le lever la salade avec une pince.Assumez un peu plus sur une tranche de pain croûté pour la manger avec votre salade. .
Déposer et garnir de poivre blanc fraîchement moulu et de fleurs de basilic.