Salade d'orzo caprese

Name: salade d'orzo caprese
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1/2 cup, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pâtes orzo (cuites, égouttées et refroidies); 284 grammes de tomates raisins (coupées en deux); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de basilic (hachées finement); 1 cuillère à soupe de parmesan (râpé); 1 cuillère à soupe de parmesan (râpé); 1 cuillère à soupe de parmesan (râpé); 80 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin blanc; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Placez les 5 premiers ingrédients (conservez 1 cuillère à soupe de fromage Parmesan) dans un bol et mélangez doucement. Dans un bol séparé, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre. salade au bol de service, saupoudrer du reste du parmesan et du poivre.
S'il ne sert pas immédiatement, la salade doit être conservée au réfrigérateur et une vinaigrette supplémentaire doit être ajoutée juste avant de servir.