Salade en voie de disparition

Name: salade en voie de disparition
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: jus d'ananas réservé; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des feuilles d'épinard déchirées, réfrigérées; 6 tranches de bacon, frites et émiettées; 60 litres d'huile de salade; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onion; 60 litres d'huile de salade; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; jus d'ananas réservé; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Je ne sais pas d'où vient le nom, mais je peux vous dire que cette salade d'épinards se vend très vite. Très agréable dans le cadre d'un déjeuner léger ou d'un dîner.

Ingrédients

Préparation

Préparez la vinaigrette: Faites chauffer l’huile de salade dans une poêle.Ajoutez les graines de sésame et faites brunir.Ajoutez le reste des ingrédients de la vinaigrette et mélangez bien.Transfert dans un bocal, couvrez et réfrigérez pendant plusieurs heures.Shake bien une capacité de 1/4 litre contenant
Pour la salade: placez les épinards dans un saladier. Garnissez les épinards avec l'ananas et décorez-les avec le bacon, l'œuf et l'oignon vert.Juste avant de servir la salade, ajoutez la vinaigrette et remuez-la légèrement.

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