Salade grecque de maman

Name: salade grecque de maman
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la romaine déchirée; 1 grosse tomate, coupée en quartiers; 1 small onion, sliced and separated into rings; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des olives mûres dénoyautées; 80 litres d'huile d'olive; Vinaigre de cidre 60 litres; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche émincée; 1/2 cuillère à café d'origan séché, facultatif; Sel et poivre au goût

Cette salade est la préférée de ma mère. Elle la sert généralement avec un de ses plats de riz.Les feuilles de menthe fraîche ajoutent une grande saveur.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant de la romaine déchirée
1 grosse tomate, coupée en quartiers
1 small onion, sliced and separated into rings
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant des olives mûres dénoyautées

80 litres d'huile d'olive
Vinaigre de cidre 60 litres
1 cuillère à soupe de menthe fraîche émincée
1/2 cuillère à café d'origan séché, facultatif
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans un grand bol à salade, combinez la romaine, la tomate, l'oignon, le fromage féta et les olives.
Dans un pot avec un couvercle hermétique, mélanger le reste des ingrédients. Bien agiter. Arroser de la salade et mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement.