Salade pomme saumon

Name: salade pomme saumon
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 60 litres de jus de citron; 130 litres d'huile; 1 cuillère à café de poivre; 2 pommes non pelées, épépinées, émincées; 1 concombre; 1 branche de céleri, émincée; 2 tablespoons onions, minced; 1 boîte (454 grammes) de saumon rouge égoutté; Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant de l'olive, tranchée; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la salade verte

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Ingrédients

Préparation

Combinez le jus de citron, l'huile et le poivre.
Ne pas peler les pommes; déposer les pommes dans le mélange de citron une fois coupé.
Grattez le concombre non pelé avec des dents de fourchette; couper en tranches minces; ajouter à la marinade.
Ajouter le céleri et l'oignon à la marinade.
Casser le saumon en morceaux; enlever les os et la peau; ajouter à la marinade.
Refroidissement.
Lorsque vous êtes prêt à servir, placez-le sur les feuilles de laitue.