Salsa de pimentos (sauce piment)

Name: salsa de pimentos (sauce piment)
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 poivrons rouges rôtis, pelés et coupés en morceaux; 4 jaunes d'oeufs cuits durs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la moitié et la moitié; 1 cuillère à café de paprika; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de pâte d'anchois; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Dash of Tabasco; 20 olives farcies, émincées

Salsa de Pimentos (Sauce Pimento)

Ingrédients

2 poivrons rouges rôtis, pelés et coupés en morceaux
4 jaunes d'oeufs cuits durs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant la moitié et la moitié
1 cuillère à café de paprika
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de pâte d'anchois

1/2 cuillère à café de sel de mer
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
3 cuillères à soupe de jus de citron
Dash of Tabasco
20 olives farcies, émincées

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger les poivrons rouges, les jaunes d’œufs, le paprika, l’huile, la pâte d’anchois, le sel et le poivre.Blend jusqu’à consistance lisse.
Verser dans un bol et ajouter le jus de citron, le Tabasco et les olives..