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Kat Negrete
Salsa salvadorienne (chimol)
Mon voisin salvadorien a fait cela souvent et nous sommes tous devenus fous pour cela. Sa salsa est merveilleusement fraîche et peut être utilisée comme trempette pour une tortilla ou comme garniture pour le steak ou le poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger les radis, la coriandre, les tomates, l'oignon, le sel et les flocons de poivron rouge.
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Incorporer le jus de citron.
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Laisser reposer 15 minutes avant de servir pour mélanger les arômes..
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