Sandwich au poulet grillé de tasha

Name: sandwich au poulet grillé de tasha
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Sanwich, 1
Ingredients: 2 tranches de pain au levain (ou autre pain «à mâcher»); 1 poitrine de poulet, aplatie; Sel d'assaisonnement; avocat, tranché; tomates tranchées; 1 -2 feuille de laitue; fromage feta, émietté; moutarde de Dijon; huile d'olive

Tasha est l'un de nos restaurants préférés. C'était un sandwich sur le menu que j'ai recréé. C'est délicieux! Je n'ai pas inclus les montants car cela dépend de la taille de votre pain et de vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une poêle antiadhésive sur méd. forte chaleur.
Assaisonner la poitrine de sel d'assaisonnement et cuire jusqu'à cuisson complète.
Pendant ce temps, badigeonner d'huile un côté de chaque tranche de pain.
Retirer le poulet de la poêle, réduire le feu et laisser reposer 1 tranche d’huile de pain dans la poêle.
Garnir de feta émiettée, de tranches d'avocat et de tomate, puis de poulet et de laitue.
Étaler le dijon sur le côté nu de la 2e tranche de pain et déposer l'huile vers le haut.
Griller jusqu'à ce que le pain soit doré, puis retourner le sandwich avec précaution et faire griller de l'autre côté.
Servez chaud.

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