Sandwichs au poulet épicés du sud-ouest

Name: sandwichs au poulet épicés du sud-ouest
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise allégée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de coriandre fraîche, hachée finement; 1 cuillère à café de sauce adobo; 1/2 cuillère à thé de piment chipotle dans adobo, en conserve dans de la sauce adobo, hachée; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du poulet cuit, déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'avocat, hachée; 8 tranches de pain au levain grillé; 8 tranches de tomates; 4 feuilles de laitue romaine

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise allégée
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de coriandre fraîche, hachée finement
1 cuillère à café de sauce adobo
1/2 cuillère à thé de piment chipotle dans adobo, en conserve dans de la sauce adobo, hachée
2 gousses d'ail émincées

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du poulet cuit, déchiqueté
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge, haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'avocat, hachée
8 tranches de pain au levain grillé
8 tranches de tomates
4 feuilles de laitue romaine

Préparation

Combinez les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.
Incorporer le poulet, le poivre et l'avocat.
Répartir uniformément le mélange de poulet dans 4 tranches de pain.Couvrir chacune de 2 tranches de tomate et d'une feuille de laitue.
Couvrir avec les 4 tranches de pain restantes.

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