Sandwichs aux crevettes de saba

Name: sandwichs aux crevettes de saba
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail hachées grossièrement; 2 piments Anaheim - coupés en morceaux, épépinés et hachés; Crevettes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à thé de sel assaisonné (tel que LAWRY'S®); 1/4 cuillère à café de poivre noir; 0.5 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 1 pain français (227 grammes) coupé en 4 morceaux, divisé et grillé

Un sandwich aux crevettes simple qui saura vous satisfaire.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que l'ail devienne doré, environ 2 minutes.Incorporer les poivrons hachés hachés et cuire encore 1 à 2 minutes.Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente. dans le centre, environ 3 à 5 minutes.
Incorporer le jus de citron, le sel assaisonné, le poivre noir et la coriandre, et cuire pendant une minute supplémentaire pour incorporer les arômes. Piler les crevettes sur le pain grillé et servir. Utiliser ce qui reste dans la poêle comme trempette pour les sandwichs ou verser dessus les sandwichs avant de servir.