Sauce alfredo facile iii

Name: sauce alfredo facile iii
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 2 jaunes d'oeuf battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du parmesan râpé; sel et poivre au goût

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait entier
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait entier
2 jaunes d'oeuf battus

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du parmesan râpé
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger la moitié-moitié-moitié et le lait.Chauffer, puis réduire à feu bas et incorporer les jaunes d'œufs et le fromage, petit à petit, jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.Saucher 5 à 10 minutes, jusqu'à consistance épaisse, en remuant de temps en temps.
Incorporer le sel et le poivre au goût et mélanger avec les pâtes chaudes..