Sauce au chocolat maison facile

Name: sauce au chocolat maison facile
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1,5 cuillère à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, ou plus au goût; 2,5 cm de sel

Ingrédients

Préparation

Placez le sucre, la farine et le cacao en poudre dans un bol. Mélangez pour éliminer les grumeaux.
Chauffer le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Fouettez les ingrédients secs dans le mélange de lait petit à petit. Augmentez le feu à moyen-vif jusqu'à ce que le mélange mijote.Cuire, en remuant constamment, pendant 6 minutes.Après 6 minutes, éteindre le feu.Assortir dans un centimètre de sel.
Verser chaud sur la crème glacée ou conserver dans des récipients hermétiques au réfrigérateur.