Sauce aux pâtes aux crevettes abruzzes

De ma mère qui vient d’une petite ville d’Italie près de Rome. Il faut utiliser des herbes fraîches! Ne faites pas sauter l'ail dans l'huile, cela n'aura pas le même goût.L'huile de tomates à l'huile de persil doit cuire lentement ensemble! L'idée des gousses entières est que vous n'avez pas à les manger si vous ne le souhaitez pas! Je viens de les quitter.Et n'oubliez pas de cuisiner lentement cette recette.Le homard ou les crabes peuvent être substitués aux crevettes.