Sauce chimichurri électrique

Name: sauce chimichurri électrique
Total time: 10 min
Yield: 3 cups, 10-12
Ingredients: 6 gousses d'ail; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles de persil frais; Flocons de poivron rouge séché; Flocons de poivron rouge séché; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe d'eau; sel, au goût

Inspiré d’une recette de sauce tirée du magazine Cuisine at Home, ce chimichurri robuste et piquant convient à merveille avec tout ce qui est cuit sur le gril. marinade, badigeonner ou sauce à part.

Ingrédients

6 gousses d'ail
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des feuilles de persil frais
Flocons de poivron rouge séché
Flocons de poivron rouge séché

130 litres d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre blanc
2 cuillères à soupe d'eau
Sel, au goût

Préparation

Hachez le persil frais et ajoutez-le au robot culinaire.
Ajouter l'ail pressé et le reste des ingrédients de la sauce chimichurri à un robot ménager. Laisser reposer pendant quelques secondes jusqu'à ce que le persil soit finement haché.
Utiliser comme marinade, badigeonner ou sauce sur le côté. Servir dans une petite molcajete ou un ramequin.