Sauce cocktail vodka

Name: sauce cocktail vodka
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 25
Ingredients: 4 tomates hachées; 1/2 medium onion, chopped; 2 branches de céleri, hachées; 200 grammes de racine de raifort pelée et coupée en cubes; 2 vodka Jiggers (40 millilitres); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de sauce piquante à la Louisiane; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Une sauce cocktail excellente, rapide et facile pour les crevettes. Elle convient également aux palourdes, au homard et aux autres fruits de mer.La vodka ajoute une touche supplémentaire, mais n’est pas une sauce accablante.Les tomates fraîches confèrent un goût plus naturel à la sauce cocktail.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger les tomates, l'oignon, le céleri et la racine de raifort.Couvrir et mélanger jusqu'à obtenir une purée.Ajouter la vodka, le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce piquante, le sel et le poivre.Couvrir et mélanger brièvement pour mélanger.Transférer dans un récipient et réfrigérer jusqu'à utilisation..