Vinaigrette au pavot et au citron

Name: vinaigrette au pavot et au citron
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de miel; 1/2 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de sel casher; 130 litres d'huile de pépins de raisin; 2 cuillères à soupe de graines de pavot

Doux et acidulé avec une petite bouchée de moutarde de Dijon, c'est un complément parfait aux salades vertes avec des fruits comme les pommes et les baies.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, le miel, la poudre d'oignon et le sel.
Arroser lentement d'huile de pépins de raisin en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Incorporer les graines de pavot dans le mélange..