Sauce du matin

Name: sauce du matin
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vermouth; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage suisse, râpé; sel; poivre

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du bouillon de poulet
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du vermouth

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage suisse, râpé
Sel
Poivre

Préparation

Faire fondre le beurre et ajouter la farine pour obtenir un roux léger.
combinez le bouillon de poulet et le vermouth. Se fondre lentement dans le roux.
remuer et cuire jusqu'à atteindre l'épaisseur désirée.
Ajoutez le fromage et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
assaisonner selon l'envie.