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Sauce du matin
Faites et partagez cette recette de sauce Mornay à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre et ajouter la farine pour obtenir un roux léger.
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combinez le bouillon de poulet et le vermouth. Se fondre lentement dans le roux.
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remuer et cuire jusqu'à atteindre l'épaisseur désirée.
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Ajoutez le fromage et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
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assaisonner selon l'envie.
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