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RioChick
Sauce piquante au chili rouge ardent fait maison
Une autre recette de sauce piquante pour utiliser mes piments fantômes.Prenée à partir d’ici.
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Ingrédients
Préparation
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En portant des gants, retirez les tiges et les graines des piments fantômes.
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Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Placer dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Conserver dans un bocal en verre ou un récipient en plastique.
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