Saucisse, artichauts et tomates séchées au soleil avec pâtes

Name: saucisse, artichauts et tomates séchées au soleil avec pâtes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de nouilles aux œufs; Saucisses italiennes au poulet 400 grammes; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 (397 grammes) de bouillon de poulet, teneur réduite en sodium; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 2 cuillères à soupe d'ail coupé en dés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de basilic haché; 2 cuillères à café de persil haché; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé au parmesan ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du pecorino romano

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Ingrédients

Préparation

Préparez le plat pour les pâtes et faites cuire comme indiqué.
Coupez les tomates séchées au soleil avec l'huile dans le mini-hachoir jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement. Coupez le saucisson au poulet entièrement cuit.Versez les tomates séchées au soleil dans une poêle avec le poulet coupé et faites cuire ensemble jusqu'à ce que le poulet soit doré ) transférer dans un plat séparé.Couper les artichauts et les mettre dans le même plat que les tomates séchées au soleil avec de l'ail émincé et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, cuire environ 2 minutes.Ajouter le bouillon de poulet, le vin blanc, le basilic, le persil, poivrer et cuire environ 2-5 minutes.Ajouter le poulet et les tomates séchées au mélange et laisser mijoter environ 2 minutes.Égoutter les pâtes (ne pas rincer), verser le mélange sur les pâtes et servir immédiatement.Garnir au fromage râpé.