Saucisse de bœuf fumée aux penne et légumes

Name: saucisse de bœuf fumée aux penne et légumes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 223 grammes de penne non cuites; 1/2 cuillère à café de poivre; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Corde à saucisses fumées entièrement cuite de 400 grammes Johnsonville, coupée en tranches d'un centimètre; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates à la sauce italienne; 5 à 7,66 petites courgettes, coupées en quatre dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé; 130 litres d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de poivre; Parmesan râpé, facultatif

«Ce plat simple a été inspiré par d’autres recettes de pâtes SandD. Je n’avais pas les ingrédients sous la main, j’ai donc fait un raid sur le réfrigérateur et les armoires et j’ai imaginé ce repas parfait», écrit Theresa Moore de Mancelona, Michigan.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poivron vert et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les saucisses, les tomates, les courgettes, le maïs, l'eau, le sel, le basilic, l'ail et le poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes
Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de saucisses.Garnir avec du fromage si désiré