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Saucisse fumée, haricots verts et poêle à frites
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Ingrédients
Préparation
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Trancher la saucisse en tranches centimétriques.
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Faire cuire les saucisses et l'oignon dans l'huile dans la poêle jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
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Ajouter les tomates non égouttées.
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Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à épaississement.
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Incorporer les haricots verts et les pommes de terre et chauffer pendant 3 minutes.
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Incorporer la sauce au piment fort (j'utilise Frank).
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Saupoudrer de fromage et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Servir sur du riz additionné de sauce au piment, si désiré.
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