Saucisse italienne au poulet et poivrons

Name: Saucisse italienne au poulet et poivrons
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Saucisse italienne de poulet de 400 grammes; Poivre à goûter; Poivre à goûter; Poivre à goûter; 1 onion, diced; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 boîte de 411 grammes de tomates prêtes assaisonnées de basilic, ail et origan; Une tasse de 190 ml contenant du vin blanc; Mini penne de 200 grammes, cuit al dente; sel, au goût; Poivre à goûter; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

J'ai créé ce plat savoureux et facile pour mon mari et mes enfants en utilisant deux choses qu'ils aiment: la saucisse et les poivrons, mais je l'ai rendu un peu plus sain en utilisant du saucisson au poulet plutôt que du porc.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle et ajouter de l'huile d'olive. Ajouter la saucisse et faire dorer de tous les côtés Retirez les saucisses de la planche à découper.
Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire environ 3 minutes. Ajouter l'ail et cuire encore 2 minutes. Ajoutez ensuite les poivrons, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Pendant que le mélange de poivrons cuit. Couper les saucisses en bouchées. Rajoutez ensuite dans la poêle lorsque les poivrons sont presque cuits.
Ajouter les tomates et le vin et laisser bouillir. Laisser mijoter 5 minutes à découvert. Incorporer les pâtes cuites et égouttées.
Saupoudrer de fromage et servir.