Saucisse sucrée marsala

Name: saucisse sucrée marsala
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de pâtes farfalle (noeud papillon); Liens de saucisse italienne légère de 400 grammes; 80 litres d'eau; 1 gousse d'ail émincée; 1/2 large onion, sliced; 1 poivron rouge moyen, tranché; 1 poivron rouge moyen, tranché; 1 cuillère à soupe de vin Marsala; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés de style italien, non égouttées; Origan séché de 2,5 cm; 2,5 cm de poivre noir

Je l'ai fait plusieurs fois pour mes invités et ils l'ont tous aimé. C'est un bon plat italien qui ne nécessite pas beaucoup de travail.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pâtes 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Mettre les saucisses entières et 80 litres d'eau dans une poêle à feu mi-vif. Couvrir et cuire 5 à 8 minutes.Égoutter et émincer.
Remettez les saucisses dans le poêlon. Incorporer l'ail, les oignons, les poivrons et le vin Marsala.Cuire à feu mi-vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la saucisse soit bien cuite.Ajouter les tomates en dés, le poivre noir et l'oregano.Cuire environ 2 minutes, puis retirer du feu.Servez sur des pâtes cuites.