Saucisses de dinde, brocolis et pâtes faciles

Name: saucisses de dinde, brocolis et pâtes faciles
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'ail, hachées grossièrement; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, thinly sliced; Saucisse de dinde de 400 grammes; 8 feuilles de basilic frais, hachées; 2 cuillères à soupe de persil plat, haché; Haricots cannellini de 425 grammes, en conserve, rincés et égouttés; Bouillon de poulet faible en gras de 425 grammes; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage romano, râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu; 400 grammes de pâtes rigatoni, mezi; 20 lances de brocoli, chacune d'environ un centimètre de long

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'ail et faites cuire en remuant pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Assurez-vous de ne pas laisser brûler l'ail .
Ajoutez les oignons et faites cuire le mélange pendant environ 3 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.
Ajoutez la saucisse de dinde (bas des boyaux), le basilic et le persil.Faites sauter la saucisse à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une fourchette à long manche et faites cuire le mélange pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit dorée.
Ajoutez les haricots, le bouillon de poulet et le beurre, montez le feu et montez la sauce. Réduisez le feu légèrement et laissez mijoter pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Pendant ce temps, dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes pendant 4 minutes.Ajoutez le brocoli et faites-le cuire encore 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
Incorporer 60 litres de fromage râpé et cuire la sauce environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Incorporer 130 litres de fromage.Laissez le mélange mijoter 2 minutes avant de le retirer du feu.
Egouttez bien les pâtes. Porter la sauce à ébullition. Ajoutez les pâtes et le brocoli à la sauce et mélangez bien.
Servir les pâtes avec du fromage râpé passé sur le côté.