Saumon aux herbes poêlé

Name: saumon aux herbes poêlé
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 steaks de saumon (170 grammes) (toute variation, peau enlevée); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou plus si désiré); 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

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Ingrédients

Préparation

Frotter les pavés de saumon de tous les côtés avec de l'huile d'olive.
Combinez toutes les herbes et les assaisonnements dans un petit bol.
Saupoudrer le mélange sur le saumon de tous les côtés.
Placez le saumon dans une poêle à frire et faites cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés et croustillants. Gardez la poêle couverte. Ne faites pas trop cuire, car le poisson deviendra sec.