Saumon césar et aneth rôti

Name: saumon césar et aneth rôti
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 5 steaks de saumon, d'au moins 2,5 cm d'épaisseur; 2 cuillères à soupe de vinaigrette César crémeuse; 0,5 cuillère à café d'aneth séché ou 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché finement

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Ingrédients

0,5 cuillère à café d'aneth séché ou 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché finement

Préparation

Préchauffer le four à 450F.
Placez le saumon sur un plat allant au four tapissé de papier d'aluminium pour un nettoyage facile.
Incorporer la vinaigrette à l'aneth, puis étendre le mélange sur le saumon.
Rôtir au centre du four à 230 degrés jusqu'à ce que la pointe d'un couteau inséré au centre du saumon en ressort tiède, de 20 à 25 minutes pour des steaks de 2,5 cm