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Sabryna Cornish
Saumon fumé et câpres dans une sauce au champagne pour pâtes
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites cuire l'ail à feu moyen pendant 30 secondes.
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Versez le champagne et laissez cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit.
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Ajouter la crème et cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit et épaissi.
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Ajouter le reste des ingrédients et verser sur les pâtes de votre choix.
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Mélanger délicatement et assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.
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