Saumon grec à la sauce tzatziki

Name: saumon grec à la sauce tzatziki
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Filets de saumon de 227 grammes; 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive; assaisonnement grec tout usage de cavender; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concombre pelé et coupé en dés; 1/4 cuillère à café d'aneth séché; 1/8 cuillère à café de sel; poivre fraîchement moulu

Une recette du blog: I Wash ... You Dry./2012/04/19/greek-salmon-with-tzatziki-sauce/ Il serait préférable de faire la sauce tzatziki à l'avance. Quelques heures ou la journée avant.

Ingrédients

Préparation

Saumon: Préchauffer le four à 450 degrés.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et enduire généreusement d'un aérosol de cuisson.
Badigeonner les filets de saumon avec l'huile d'olive et saupoudrer avec de l'assaisonnement grec.Placez-les sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que le saumon ne soit plus opaque et qu'il se défasse facilement.
Tzatziki: Combinez tous les ingrédients dans un petit bol et fouettez-les ensemble.Conservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les utiliser (la saveur s'améliorera si vous les conservez au réfrigérateur).