Saumon grillé à l'ail et au citron

Name: saumon grillé à l'ail et au citron
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 steaks de saumon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yaourt ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mayonnaise; quartier de citron (pour la garniture); 3 gousses d'ail, hachées finement; 2 cuillères à soupe de persil haché; sel et poivre; quartier de citron (pour la garniture)

Recette de poisson moelleux.Si vous le souhaitez, vous pouvez verser un filet de beurre fondu sur le poisson avant de servir.Garnir avec les quartiers de citron.Vous voudrez peut-être presser plus de citron avant de manger

Ingrédients

Préparation

Mélangez l'ail, le jus de citron, la crème sure et le persil.
Saler et poivrer votre saumon.
Placer sur un gril au-dessus d'un plat allant au four, pour que le saumon chauffe également.
Mettez 1,5 cuillère à soupe du mélange de sauce sur le dessus du poisson.
Placer sous le gril à environ 5-6 "de la chaleur.
Griller environ 5 minutes, la sauce commencera à bouillonner.
Retournez le poisson et mettez le reste de la sauce sur les steaks.
Grillez jusqu'à ce que le poisson se défasse.
Ne pas trop cuire.