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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauté de porc hoisin
 
 
4 PortionsPTM50 min

Sauté de porc hoisin


Un sauté sucré et légèrement épicé qui épouse parfaitement la taille! Peut aussi être fait avec du poulet! Va très bien avec du riz au jasmin.Je mélange et fais correspondre les légumes à ce que j'ai ou ce que je veux.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le porc émincé, 1 cuillère à soupe de sauce hoisin et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Mettre de côté. Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillerées à soupe de sauce hoisin, le bouillon de poulet et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec le vinaigre de riz, le sucre et le poivre de Cayenne. Mettre de côté.
  2. Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu moyen-vif. Incorporer le porc; cuire et remuer jusqu'à ce que le porc commence à brunir, environ 5 minutes.Ajouter l'ail et le gingembre; cuire et remuer jusqu'à ce que parfumé.Mélanger dans la carotte, le poivron et les châtaignes d'eau, cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Incorporer le mélange de sauce hoisin réservé et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les saveurs soient combinées, environ 3 minutes.


Nutrition

CaloriesCalories

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