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Sauté en dés; haricots verts, champignons et oignons
 
 
8-10 PortionsPTM25 min

Sauté en dés; haricots verts, champignons et oignons


Faites et partagez cette recette de Haricots verts sautés aux champignons et à l’oignon.

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Préparation

  1. Placez les haricots coupés dans une grande casserole et couvrez-les d'eau. Amenez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez et laissez mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Égouttez les haricots.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons, les champignons et l'ail jusqu'à tendreté.
  3. Ajouter les haricots égouttés, le sel et le poivre dans la poêle. Remuez bien et faites sauter et 4-5 minutes supplémentaires.
  4. Servir.



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