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Amydoll
Scones au beurre d'arachide et à la banane
Les scones sont l’un des types de friandises anglais les plus appréciés et les plus faciles à préparer. C’est la raison pour laquelle nous n’avons pu résister qu’à la création de cette alternative saine. Un petit conseil pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats est que moins vous touchez la pâte , plus vos scones seront délabrés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients secs - farine, levure chimique, gomme xanthane et sel.
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Dans un bol séparé, battre ensemble les ingrédients humides - beurre d'arachide, banane, œuf, vanille, lait et sucre.
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Ajouter le mélange sec à mouillé.
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Retourner la pâte obtenue sur une surface légèrement farinée et pétrir.
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Roulez-le à environ 1/2 po d'épaisseur.
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Coupez-le en plusieurs tours à l'aide d'un emporte-pièce de 2,5 po.
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Badigeonner les fanes avec du lait.
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Cuire au four pendant 20 minutes à 190 ° C/375 anddeg; F.
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Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
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Enfin, si vous voulez adoucir les scones, vous pouvez les étouffer avec de la délicieuse confiture de framboises.
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