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LISASNOW
Scones de marmelade
J'ai adapté cette recette à partir de celle de mes "délicieux scones à thé", après avoir préparé 3 pots de marmelade qui n'ont pas réussi à prendre! C'était une excellente façon d'utiliser tout ce sirop de marmelade, d'une manière qui ne finissait pas à la poubelle. Bien que je ne l'aie pas essayée, je suis sûre que toute bonne marmalade ferait l'affaire à la place de la marmelade. "
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez le beurre avec vos mains, jusqu'à ce que le mélange ait un aspect friable.
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Dans un petit bol séparé, mélangez les œufs et le lait, puis ajoutez-les à ceux ci-dessus sans mélanger.
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Now, measure out A cup with a capacity of 60 ml containing marmalade ( or less ) and gradually add the full amount of marmalade until a satisfactory taste level is reached.I usually do the full A cup with a capacity of 130 ml containing but do as you please- not everyone likes marmalade as much as I do!
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Rouler dans un disque plat d'environ 1,5 po d'épaisseur. Couper en 12 triangles/formes carrées. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
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Cuire au four pendant 540 minutes à 210 degrés jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.Pour un look élégant, cuire au four pendant 3 à 5 minutes avec de la cassonade saupoudrée.
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Enfin, profitez-en! Ce sont les meilleurs quand servi chaud.
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