Scones rapides sans gluten

Name: scones rapides sans gluten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange de pain sans gluten (j'utilise la marque Orgran); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème (crème simple ou crème versante)

Celles-ci sont très simples à préparer.Il suffit d'utiliser votre mélange de pain préféré en sachet GF. Les clones sont toujours appréciés par ceux qui suivent un régime sans gluten.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant un mélange de pain sans gluten (j'utilise la marque Orgran)

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème (crème simple ou crème versante)

Préparation

Mélanger les ingrédients et pétrir très légèrement pour former une pâte molle. Il est important de ne pétrir que jusqu'à ce que le mélange soit combiné.
Étalez doucement la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé.Roulez-la jusqu'à une épaisseur de 2,5 cm (2,5 cm). Découpez-la à l'aide d'un scone ou d'un emporte-pièce.
Cuire au four sur des plateaux légèrement farinés.Placez les scones assez près les uns des autres pour faciliter leur remontée. Badigeonnez les scones avec du lait.Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète
Enjoy!