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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Simples apéritifs samosa sp5
 
 
4-6 PortionsPTM45 min

Simples apéritifs samosa sp5


Inscription officielle au concours: Simply Potatoes 5Fix SP5 Il s'agit d'entrées merveilleusement faciles à préparer pour une foule ou comme accompagnement idéal pour tous les jours. Cette recette contient les bases, mais vous pouvez changer d'épices et ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts. Des ajouts particulièrement intéressants pourraient être l’ail, les oignons, les graines de coriandre moulues et les piments verts. Aussi délicieux qu’ils soient, vous pourrez également profiter d’une sauce au chili ou d’un chutney épais.

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Préparation

  1. Écrasez légèrement les pommes de terre cuites et assaisonnées avec un presse-purée ou un presse-purée jusqu'à ce qu'elles commencent à se décomposer en morceaux plus petits. Vous voulez une purée friable avec une certaine texture et non des pommes de terre lisses. décongeler les petits pois.Votre remplissage est maintenant prêt.
  2. Maintenant, assemblez vos samosas! Posez un emballage pour rouleaux d’œufs devant vous de manière à ce qu’un coin se trouve face à vous.Placez environ 2 Tb de farce excentrique dans l’emballage.Maintenant, repliez l’emballage sur le couvercle et appuyez pour sceller les bords. les bords sont un peu secs, vous pouvez utiliser un peu d’eau (une goutte suffira!) pour vous aider à sceller les bords.Faites-vous un chemin parmi toutes les enveloppes, en plaçant chaque samosa remplie sur du papier paraffiné et en les recouvrant Essuie-tout humide.Vous êtes maintenant prêt à cuisiner.
  3. Retrieve that skillet you were using, and add the remaining portion of oil.Heat this over medium.When it's ready, add 86 samosas, giving each samosa an centimetre or so of room in the skillet.Allow these to cook until golden brown on one side, then turn them over and do the same.Remove fried samosas to a plate lined with paper towels.Serve fresh, with or without a dipping sauce.Enjoy!



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