Sinistre bon gâteau de couche de chocolat d'un million de couches, avec la paille

Name: sinistre bon gâteau de couche de chocolat d'un million de couches, avec la paille
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du beurre non salé, chambre à thé; 3 oeufs; Chocolat de cuisson sans sucre de 28 grammes, fondu; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cacao; 3 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 litre de cacao chaud, bouillant; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Chocolat de cuisson sans sucre de 28 grammes, fondu; 130 litres d'eau; Chocolat de cuisson sans sucre de 28 grammes, fondu; crème fouettée; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des fraises, hachées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; fraise; fraise; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 3 cuillères à soupe de farine; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Chocolat de cuisson sans sucre de 28 grammes, fondu; 1 cuillère à café de vanille; fraise

Je ne sais pas comment vous pourriez obtenir plus de chocolat dans ce gâteau en couches délicieux et moelleux. Alors très bon, riche, pécheur.

Ingrédients

Préparation

Le gâteau sera probablement tendre et friable. Il risque de tomber un peu plus au milieu, ne vous inquiétez pas si cela se produit.
Crémer le beurre en prenant soin de le garder au frais.
Battez le beurre et le sucre à la vitesse moyenne pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés.
Ajouter les oeufs un à la fois, en mélangeant complètement.
ajouter la vanille, bien battre.
Mélanger tous les ingrédients secs, bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs et le babeurre en alternant au mélange de beurre, en terminant par sec. Ne mélanger que pour combiner.
Incorporer le chocolat chaud, la pâte sera un peu liquide.
Cuire au four dans un moule de 13 x 9 jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Environ 35 à 40 minutes.Vous pouvez également utiliser 5 moules à pain ou 5 moules à gâteaux de 23 centimètres.Graissez et farinez le moule que vous utilisez.
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes dans un plat puis sur une grille.Je fais refroidir les gâteaux à la frigo tout en faisant toutes les garnitures et les glaçages.
The cake will likely be soft, and crumbly.It may drop in the middle a little too, don't worry if this happens.
Garnissage mousse au chocolat:
combinez le chocolat fondu (je fais fondre au micro-ondes) avec du lait concentré.
Ajouter l'eau et le mélange de pudding, mélanger jusqu'à ce que tout soit mélangé
Laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
incorporer la crème fouettée, le mélange de chocolat sera très épais et prendra donc un peu de brassage.
diviser en deux.
Faites soit la garniture à la fraise soit la garniture au chocolat (sauf si vous préférez les deux).
Remplissage de fraises:
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.Chauffer et remuer constamment jusqu'à ce que tout soit dissout et qu'il commence à épaissir.Amener à ébullition en remuant pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.Il épaissira davantage au réfrigérateur.Cool au réfrigérateur.
Diviser en deux.
Fourrage au chocolat:
Mélanger le sucre, la farine et le sel dans une casserole à feu moyen.
Ajouter graduellement le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ébullition, en remuant constamment pendant une minute.
Retirer du feu, incorporer la vanille.
Refroidissez au réfrigérateur.
Diviser en deux.
Assemblée:.
Émietter le gâteau et diviser en 3 portions à peu près égales.
tapisser le fond d'un bol avec une portion de gâteau.
tartiner de mousse au chocolat.
tartiner de garniture aux fraises ou de chocolat
répéter les couches (gâteau, mousse et garniture).
Garnissez de crème fouettée et de fraises si vous le souhaitez.