Soufflé aux oignons et aux épinards

Bien sûr, vous pouvez utiliser du beurre pour la cuisson des oignons et de la crème sure régulière si le surplus de gras et de calories ne vous gêne pas.

Faire sauter les oignons dans un aérosol de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient mous et dorés; cool légèrement.
Dans un mélangeur, mélanger la crème sure et les œufs jusqu'à homogénéité.
Ajoutez les six derniers ingrédients de la recette; remuer pour bien mélanger.
Verser dans une cocotte de 1,5 litre bien graissée.
Cuire au four à 350 ° C pendant 45 minutes à une heure, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.