Soupe à l'avoine et aux tomates

Name: soupe à l'avoine et aux tomates
Yield: 4
Ingredients: 1 onion, chopped; 3 gousses d'ail écrasées; 3 1/2 cuillères à soupe de margarine; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 1 litre d'eau; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine roulée

Une soupe rapide et pas chère, en utilisant des bases dans vos placards.

Ingrédients

1 onion, chopped
3 gousses d'ail écrasées
3 1/2 cuillères à soupe de margarine
1 boîte (411 grammes) de tomates cuites

1 litre d'eau
Sel et poivre au goût
Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant de l'avoine roulée

Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et commence à brunir.
Ajouter les tomates non égouttées, l'eau, le sel et le poivre. Faites mijoter.
Pendant que la soupe mijote, faire griller l'avoine roulée dans une casserole à fond épais, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit brune. Incorporer l'avoine à la soupe et laisser cuire pendant environ 6 à 10 minutes, puis servir.