La meilleure soupe pour la bronchite

Considérations

1. Si vous avez une bronchite ou une autre infection respiratoire, telle que le rhume ou la grippe, ce que vous mangez et buvez peut aider à au moins améliorer temporairement vos symptômes au cours du traitement. Les liquides sont particulièrement importants, les liquides chauds, tels que les soupes, ayant un léger avantage par rapport au froid. Pour ce qui est de la soupe, la soupe au poulet et aux nouilles faite maison peut être l’un des meilleurs choix, bien que peu de recherches aient été effectuées pour comparer différents types de soupe. Consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation pendant que vous suivez un traitement pour une bronchite.

Soupe au poulet

1. Un article de synthèse publié dans Food Science and Technology en 2008 indique que la soupe au poulet peut aider à limiter la fatigue et les autres symptômes du rhume. Les fluides aident à prévenir la déshydratation et à desserrer le mucus, vous aidant à mieux respirer en limitant la congestion. Les liquides chauds comme la soupe au poulet aident également à soulager les maux de gorge. En fait, le centre médical Milton S. Hershey recommande la soupe au poulet pour traiter les bronchites aiguës. La soupe au poulet peut être meilleure que les autres types de soupe, car le poulet contient beaucoup de cystine, un acide aminé similaire à un médicament parfois utilisé pour traiter la bronchite.

2. Cela pourrait également être bénéfique en raison de l’effet placebo - c’est-à-dire que si les gens croient que cela les aidera à se sentir mieux, ils le feront.

Additifs bénéfiques

1. La soupe au poulet et aux nouilles Bland ne sera pas aussi utile qu'une version qui contient des ingrédients qui font couler le nez et arroser les yeux, selon un article publié dans le New York Times en 1999. Cette aide à éclaircir vos sinus et à vous rendre moins congestionné. Pensez à inclure des piments forts, de la moutarde, de l'ail, du wasabi, du gingembre, de la poudre de curry ou du raifort dans votre soupe au poulet. Ceux-ci peuvent même être ajoutés à des soupes de nouilles au poulet en conserve pour ceux qui ne sont pas prêts à en faire une soupe à partir de rien.

Autres alternatives

1. Si vous êtes végétarien ou que vous n'aimez tout simplement pas la soupe au poulet, toute autre soupe à base de bouillon peut être utile, surtout si elle est un peu épicée. Les soupes asiatiques chaudes et aigres, une version végétarienne de la soupe indienne mulligatawny et de la soupe miso sont de bons choix. Des soupes contenant des légumes et des sources de protéines, comme du tofu ou des œufs, vous aideront également à intégrer les nutriments dont vous avez besoin, même lorsque vous ne vous sentez pas si bien.

Considérations potentielles

1. La soupe ne fera que soulager temporairement vos symptômes et ne guérira pas réellement votre bronchite. Vous aurez besoin de voir un médecin pour un traitement médical. L'utilisation d'un humidificateur et la prise d'un médicament en vente libre comprenant des expectorants peuvent aider à soulager les symptômes de bronchite. Si vos symptômes ne s'améliorent pas après une semaine ou s'aggravent ou si vous avez du mal à respirer, appelez votre médecin.