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Soupe ail aux 25 gousses
 
 
4 PortionsPTM55 min

Soupe ail aux 25 gousses


Faites et partagez cette recette de soupe à l’ail aux 25 gousses d’ail.

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Préparation

  1. Pelez l'ail.
  2. Couper le poireau en morceaux.
  3. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
  4. Faire bouillir le bouillon de légumes avec la pâte de tomate et les herbes.
  5. Ajouter l'ail, le poireau et les pommes de terre.
  6. Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 40 minutes.
  7. Purée la soupe (dans un mélangeur ou à la main).
  8. Ajouter la crème fraîche et chauffer la soupe pendant 1 minute.



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