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Soupe asiatique épicée faible en glucides
 
 
24 Cups, 12 PortionsPTM1H5 min

Soupe asiatique épicée faible en glucides


Je l'ai fait comme charge pour un Ketogenic (plan de menu Low Carb). Cela fait un énorme lot. Je l'ai juste quand j'ai besoin d'un petit quelque chose. Vous pouvez également ajouter de la sauce de poisson, ce que je n’ai pas fait car elle est salée et j’utilisais une sauce de soja non pauvre en sodium et une base de soupe au poulet. Faites-en ce qui vous convient le mieux. Vous pouvez utiliser des poudres d'épices à la place d'ail et d'oignon frais. Jouez avec cette recette et faites la vôtre.

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Préparation

  1. Ajouter l'ail, le gingembre, la base de la soupe, le sherry, la sauce soja, la coriandre, la ciboulette, le persil, les flocons de chili et le poivre noir à l'eau.
  2. Dans un sautoir, cuire la saucisse puis égoutter soigneusement. Ajouter à la base du bouillon.
  3. Hachez les champignons, les oignons et le céleri (vous pouvez d'abord faire sauter ces ingrédients ou simplement les ajouter à la casserole).
  4. Hacher bébé bok, ajouter au pot et laisser mijoter 15 minutes.
  5. Goûter et ajuster les assaisonnements au besoin.
  6. Hacher les épinards et l'oignon vert et laisser mijoter encore 5 minutes.
  7. Ladle out and scarf down!  ( daintily ) Enjoy!



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