Soupe aux œufs à la tomate Weight Watchers 2 pts.

Name: soupe aux œufs à la tomate Weight Watchers 2 pts.
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 3 1/2 cups of soup, 1
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 grosse tomate, hachée; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de stevia ou 1 cuillère à café de sucre; Bouton de 1,25 centimètre gingembre frais; piment séché; 3/4 litre de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 0,5 cuillère à café d'huile de sésame, si vous en avez; 1 blanc d'oeuf; 1 blanc d'oeuf

J'adore la soupe aux tomates Chinese Egg du Po's Dumpling Bar à Kansas City. Elle a la consistance d'une goutte d'oeufs avec la douceur des tomates et sa riche saveur. C'est très bon marché, facile et rapide.

Ingrédients

Aérosol de cuisson
1 grosse tomate, hachée
2,5 cm de sel
1 cuillère à café de stevia ou 1 cuillère à café de sucre
Bouton de 1,25 centimètre gingembre frais
Piment séché

3/4 litre de bouillon de poulet
1 cuillère à soupe de sauce soja
0,5 cuillère à café d'huile de sésame, si vous en avez
1 blanc d'oeuf
1 blanc d'oeuf

Préparation

Cuire pendant 6 min, ou jusqu'à ce que la tomate soit cassée.Ajouter le bouillon, le gingembre, le piment séché, la sauce soja et l'huile de sésame. minute
2. Fouetter l'oeuf avec le blanc d'oeuf. Versez lentement dans la soupe en mouvements circulaires. Remuer. Consommer.