Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Pertinence Populaire Rapide et facile
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Mets chinois à emporter: soupe aux oeufs
 
 
4 PortionsPTM15 min

Mets chinois à emporter: soupe aux oeufs


J'ai trouvé plus facile (et moins cher) de préparer des plats chinois à la maison.Pas plus attendre que le livreur vous apporte des plats froids, plus rien d'attendre d'être servi dans un restaurant, plus de pourboires.C'est un des nombreux Chinois recettes que je prépare, et nous nous régalons à la maison pour une fraction du prix.Le meilleur atout est, nous savons que ça va être bon.J’espère que vous apprécierez celui-ci un de mes nombreux plats chinois "rester à la maison".

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Pendant ce temps, coupez les racines et les bouts et enlevez la couche extérieure des oignons verts. Coupez les oignons verts (parties blanches et vertes) en tranches d'environ 0,125 mm d'épaisseur.
  2. Combinez la fécule de maïs avec de l'eau froide et mélangez bien (sans grumeaux).
  3. Ajoutez lentement le mélange de fécule de maïs au bouillon bouillant en remuant constamment jusqu'à l'obtention de la consistance désirée (vous n'aurez peut-être pas besoin de tout). Agitez pendant 2 minutes à ébullition.
  4. Réduire le feu à ébullition, ajouter le poivre blanc, puis "verser" les oeufs battus "lentement" dans le bouillon en brassant constamment. Les oeufs doivent se former en petits flots de rubans.Continuer à faire bouillir doucement pendant 1 minute.
  5. Retirer la casserole du feu et ajouter les oignons verts émincés à la soupe.
  6. Servez la soupe immédiatement en remuant le pot avant de servir chaque portion.
  7. Enjoy!



J'ai adoré

Avis


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407