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Soupe au chou et aux champignons
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer 60 litres de bouillon dans une grande casserole.Ajouter les oignons, les champignons et l'ail en faisant sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres, 3 minutes.
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Ajouter tous les ingrédients restants.Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes.
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