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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe au chou frais
 
 
6-8 PortionsPTM25 min

Soupe au chou frais


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Préparation

  1. Dans une grande casserole sur méd. Faire chauffer l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3 min.
  2. Ajouter le bouillon et les pommes de terre. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes
  3. Purée dans un mélangeur; 1/2 litre à la fois.
  4. Remettre dans la casserole, porter à ébullition, ajouter le chou et cuire 3 minutes à découvert.
  5. Salez et poivrez.
  6. Servir; Verser dans des bols à soupe et garnir de thym.



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